2018年09月16日

苦労が報われる収穫!!


 晴れ  24度  (友引)


    しっかりと実が入った稲
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    すっきり刈り取られた田んぼ
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三連休の中日、まったりとした時間が過ぎてます。

店前の田んぼの稲刈りが始まりました

田植えから約5ヶ月、10cm位だった苗が

稲穂になり収穫、農家の方が一安心出来る時。

朝早くから田んぼの管理など苦労が多いですよね。


    今の時期、最高の逸品!!
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日本酒の世界では、ひやおろし、秋あがり、などが

酒店に並ぶようになってきた。

ただ、発売が早くなっているような気がする

日本酒の世界も少しずつ季節が早まっているようだ。

11月には早い酒蔵では一番新酒が出回る。

寒い冬に造った酒を夏までじっくり熟成させ

出荷する、季節を楽しめ酒好きには

たまらない逸品です。

今日は、良い事が合ったので晩酌が最高の一杯に

なりそう。 ちなみに今夜の酒は曙酒造の

特別純米 「HOMURA」一年ぶりの再会です。 

11月中旬に、曙酒造 天明シリーズの零号から

発売になる。 12月からは、一斉に新酒が

出回る季節、あれも、これも呑みたい。

贅沢で楽しい季節が、もうすぐやってくる。




     明日も良い日で有りますように。






posted by マスター at 17:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記