2018年09月13日

フルーツざんまい!!


 曇り 23度  (大安)


   うまかった〜黄金桃パフェ
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    鈴生り状態の桃
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     オーナーと記念撮影
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定休日に福島フルーツラインに買い物と

食べに行って来た。 森のラストランの

一度は食べたいフルーツパフェえを食べて来た。

農園の中をぶらぶら、一本の木から果実が生る数の

多さにびっくり。 あらためてフルーツ王国を

実感させられ帰ってきた。

農園の名物オーナーと記念撮影もバッチリ!!

びっちりスケジュールにも心地良い疲れ。



今日、10月からの限定販売予定の豆を

焙煎をしてみた。 取り合えず無難に終了した。

一晩置いて明日朝テイストをします。

焼き立ては味が落ち着かないので24時間寝かせます

195度から温度違いでテストスプーン4回

抜きました。

その中から一番良い温度の豆を販売予定です。

単一農園の素晴らしい豆なので期待しています

第一本命の豆なので思い道理の香味でなければ

ショック大で〜〜す。



     明日も良い日で有りますように。

  
posted by マスター at 12:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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