2019年10月07日

何処に行ってもどら焼きが気になる?


 雨〜曇り  20度   大安

今の時期、暑かったり寒かったりを繰り返し

晩秋に向かう時期。 朝晩は寒さがいっそう厳しく

なります、体調を崩さないよう体調管理を

して行きましょう。


   コーヒーにどら焼き
 日本酒にもどら焼き、至福の時です!!
PA021068.JPG

先週10月1日、コーヒーの日が定休日だったので

ショッピングをかねて郡山へ行ってきた。

まずは、超有名なコーヒー豆焙煎店へ

いわきからも行っている方も多いお店です。

試飲用ポットが十数本ならぶ。 午前中だったので

全てのポットが揃ってなく、試飲したいコーヒーを

作っていただき次から次へと試してみた。

一番印象に残ったのがケニアの農園物、酸味が素晴らしい

飲んだ瞬間に明るいフルーツ系の酸味。「目が覚めます!」

当店の焙煎機では、どう逆立ちしても作れない香味

目指している所が違うので当たり前な話ですが。

何種類かを購入して来て飲んでいるが、なかなかです。

淹れる器具はコーヒープレスが合っている気がする。

雑味が少ない分、香味がはっきり出てマイルド感が

楽しめる。

少し気になったのが、お店では金属フィルターで

淹れているのでコーヒーの微粉ではなく、液に大き目の

粉がまざってしまっていた。


店員さんに、美味しいどら焼きの店を聞いて購入した。

俺の悪い所で、購入したら直ぐに食べないと

気がすまない、食べながら車でモールへ移動。

ショッピングをして帰ってきた。

繁盛している店を見て歩く、何かと勉強になりますね。


次回は裏磐梯方面へ紅葉見物だ。 

え〜〜と、どら焼き、和菓子屋、天ぷら饅頭と、

笹団子、紅葉より饅頭か〜〜い、どちらも楽しみです。


    

     明日も良い日で有りますように。





posted by マスター at 15:34| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
どら焼きですか!いいですね
最近ブルボンスイートにはまって御世話になっている者です。
私の好みを的確に把握して勧めてもらったのがブルボンでした。
今週にはまた豆を仕入れに行きますので宜しくお願いします。
Posted by まいのすけ at 2019年10月07日 19:05
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/186655930

この記事へのトラックバック