2020年02月27日

同じく秋田県のお酒って偶然??


 晴れ〜曇り〜雨〜雪??  10度  大安

まぁ〜〜不思議な一日!!

朝晴れていて風が冷たいな〜なんて思っていたら

雲行きが怪しくなって、雨、雪?ひょう

今も重苦しい雲が頭上に。


  東京からやってきたお酒
P2170098.JPG

今月誕生日な私、毎年子供たちからプレゼントを頂いているが

今年は三人そろって日本酒のプレゼント、しかも同じく

秋田県の酒蔵、他県のお酒はあまり呑まないので嬉しいです。

「遅くなりましたが、ありがとうございます」

もったいなので夏まで大事に取って置き冷酒で

呑みたいと思いま〜〜す。


今朝、久々に焙煎をしくじってしまった。

考えられない事、集中力が弱っているのか?、年なのか

気ずけなかった事が何とも悔しい!!

そして、その生豆だけ在庫がなく焙煎豆も売れ切れに

なっている。 さあ、どうしょうか考えている所です。

失敗して途中で釜出しした豆を見つめて

何とかなんねぇ〜かな〜なんて思っている。

残っている生豆が1.5k、これを使って?????

ひょっとして行けるかな????。

今の時間から、一種類だけ売れ切れ状態は避けたい

当然、ぶれんどにも配合するしな〜。

普通は、やらないんだけど緊急事態

一つだけ苦肉の方法が有るので、やってみるとするか

やって駄目なら廃棄すれば良い。

今から再度挑戦します、26年間のアナログデーターを

駆使して結果オーライになんとかします。




    明日も良い日で有りますように。



posted by マスター at 15:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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