2020年06月30日

お客さんからのアドバイス



  曇り〜雨  20度  友引

今日は定休日、雨なのでまったりと部屋で

過ごしています。


こんな感じで表示してみました
少しは分かりやすくなりましたかね〜。

「さっぱり風味」
P6300636.JPG

「しっとり風味」
P6300641.JPG

「コク旨風味」
P6300640.JPG

お客さんからのアドバイス?、自分で気づかないてんが

有りすぎますね。 先日、お客さんが帰り際に気づいた

事が有るんですがという話。 お客さんがお客さんを

見ている。初めての方用に、豆の風味が一目で分かる

ように表示をすると分かり易いと思いますよと

なるほどな〜と思った。

私たちは焙煎度合いを表示すれば分かるはずと

思い込んでいる。 店の原点、お客さんの目線で店作りを

しなければならない。

ちこちゃんに、叱られるちゃうょね〜〜。

お客さんからアドバイスを頂ける、素敵な話でしょう

三波春夫さんがよく言っていました

お客さんは神様ですよと。



    明日も良い日で有りますように。


posted by マスター at 14:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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